产品、食品安全一直以来都是和社会普遍关注的问题。随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜水果等农产品的要求越来越高,市场上的“**蔬菜”“**水果”等等的热度一路攀升,受到很多人的喜爱。
认证益处:
(1)提高产品质量;
(2)提高产品度;
(3)提高企业管理水平;
(4)改善生态环境与生活环境;
(5)有利于企业产品进入市场。
**产品就是通过**农业生产体系生产出来的产品。**产品的涵盖面非常广,主要包括:
1、**食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品,如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等;
2、**农业生产资料,如**肥料、生物农等;
此外,还有**化妆品、纺织品、林产品等等,统称为**产品。
**产品中占绝大多数的是**食品,**食品是生产加工过程中不使用农、化肥、等人工合成物质的环保型安全食品。它与**和**食品共同组成我国的安全食品。
**产品必须同时具备四个特征:
一、原料必须来自**农业生产体系或采用**方式采集的**产品;
二、整个生产过程遵循**产品生产、加工、包装、储藏、运输等要求;
三、生产流通过程中,具有完善的跟踪审查体系和完整的生产、销售档案记录;
四、通过的**产品认证机构的认证审查。
**产品认证时依据相关法律法规所实施的自愿性认证业务,认证依据为GB/T19630《**产品》标准,包括生产、加工、标识与销售、管理体系四个部分。
中国**产品认证申请所需提交资料:
1、申请人的合法经营资质文件,如土地、营业执照、租赁合同;
2、当申请人不是**产品的直接生产或加工者时,申请人还需要提交与各方签订的书面合同;
3、申请人及**生产、加工的基本情况,包括申请人 / 生产者名称、地址、联系方式、产地(基地) / 加工场所的名称、产地(基地) / 加工场所情况;
4、过去三年间的生产历史,包括对农事、病虫草害防治、投入物使用及收获情况的描述;
5、生产、加工规模,包括品种、面积、产量、加工量等描述;
6、申请和获得其它**产品认证情况;
7、产地(基地)区域范围描述,包括地理位置图、地块分布图、地块图、面积、缓冲带,周围临近地块的使用情况的说明等;加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等;
8、申请认证的**产品生产、加工、销售计划,包括品种、面积、预计产量、加工产品品种、预计加工量、销售产品品种和计划销售量、销售去向等;
9、产地(基地)、加工场所有关环境质量的材料;
10、有关技术和管理人员的资质材料;
11、保证执行**产品标准的声明;
12、**生产、加工的管理体系文件;
13、其它相关材料。
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