食品安全问题一直都是社会关注的热点,近几年我国对食品安全的和治理进行了一系列的改革。就曾在谈到食品安全时提出过“四个严”,强调要用严谨的标准、严格的、严厉的处罚、严肃的问责,来加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。但是,**食品安全是一个复杂的系统工程,由于生产的化和分工的逐步细化,食品从原材料生产、加工,再到储藏、运输,直至销售,每一环节都可能导致食品安全问题发生。
食品市场,经常见到一些*与**混淆的字眼,例如:**、、环保、绿色、**、无污染、健康等等。根据产品的**状态,农盟为消费者特别指出:**、环保、无污染、健康等均无特定清晰一致的标准,可能跟**毫无关系,实质质量待定,农盟无意暗示这些产品的质量低,只是明示给消费者要进行更多的认知,以兹。尤其是一些疑似个案,似有故意混淆视听的嫌疑:希望消费者睁大眼睛,比如:为“**”的苹果;或者宣传品上介绍**原理,但产品包装上不提及产品是否**;又或者价格标牌上是**,但实物上却是某品 牌的标贴;甚至与其他没有标明**的产品摆放在一起,都不是严格意义的**产品。
随着经济**化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。促使ISO22000食品安全管理体系要求标准的产生。
ISO20000认证的好处:
1.府机构、机关事业单位,比如银行、电力等系统的招投标要求有该证书;
2.部门凭获证证书对企业有专项资金补贴,如武汉市给获证企业每年补贴10万元;
3.市场上拥有该体系的IT企业大概在30%左右,证书的**较高,能提升企业形象。
ISO22000食品安全管理体系介绍:
ISO22000标准既是描述食品安全管理体系要求的使用标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
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