衡水食品认证条件

如果需要进行食品安全认证，那么大家就需要提前了解清楚自己的产品是否符合认证条件，也就是说如果某一条件不符合要求，大家是无法完成食品安全认证的。如果符合认证条件，接下来大家才能够准备相关的食品安全认证材料，对于这些材料，必须要保证是齐全的没有任何遗漏的地方。当然对于这些材料还需要保证都是真实有效的。举个简单的例子，如果所提供的营业执照、许可证过期了，那么同样是不能够通过申请的。
ISO20000认证的条件：
1.申请者有合法的资质；
2.申请方的信息安全管理体系已建立，并实施运行3个月以上。
3.至少完成一次内部审核，并进行了管理评审。
4．信息安全管理体系运行期间及建立体系前的一年内未受到主管部门行政处罚。

可申请食品安全认证的企业类型分为6大类11小类：
其中6大类包括：
1）农业生产；
2）食品和饲料加工；
3）餐饮业；
4）零售、运输和贮藏；
5）服务；
6）生物化学。
11小类包括：
1）农业生产（动物类）
a产肉、蛋、奶或蜂蜜的动物养殖（包括的活动示例：产肉、蛋、奶或蜂产品的动物（鱼类或海产品除外）的养殖、饲养、圈养、诱捕和（在地点屠宰）、相关在农场的包装和贮藏）
b鱼类和海产品的养殖(包括的活动示例:用于食用的鱼类和海产品的养殖、饲养、诱捕和捕捞（在捕获地点宰杀）、相关在农场的包装和贮藏）
2）农业生产（植物类）
a、农作物种植（谷物和豆类除外）(包括的活动示例:农作物（谷物和豆类除外）种植或收获：食用园艺产品（水果、蔬菜、香辛料、食用菌等）和可食用水生植物、相关在农场的包装和贮藏）
b、谷物和豆类种植(包括的活动示例：食品谷物与豆类种植或收获、相关在农场的包装和贮藏）
3）食品生产
a、易腐动物产品的加工(包括的活动示例:动物源性产品的生产，包括鱼类和海产品、肉、蛋、乳制品和鱼类制品)
b、易腐植物产品的加工(包括的活动示例:植物源性产品的生产，包括水果、新鲜果汁、蔬菜、谷物、坚果和豆类)
c、易腐动植物混合产品的加工(包括的活动示例:动植物类混合产品的生产，包括披萨、意式千层面、三明治、饺子、即食食品)
d、常温产品的加工(包括的活动示例:任何来源的常温储存和销售的食品的生产，包括罐头、饼干、休闲食品、油、饮用水、饮料、面食、面粉、糖、食盐)
4）动物饲料生产
a、饲料生产(包括的活动示例:饲喂食用动物的单一或混合食品源饲料的生产)
b、宠物饲料生产(包括的活动示例:饲喂非食用动物的单一或混合食品源饲料的生产)
5）餐饮业(包括的活动示例:在制备场所或在分场所中制备、贮藏和交付（适用时）)
6）分销
a、零售/批发(包括的活动示例:向顾客提供食品制成品（零售店、商店、批发商）)
b、食品代理/贸易(包括的活动示例:自行购买和销售食品或为他人做代理相关的包装)
7）运输和贮藏服务的提供
a、易腐食品与饲料的运输和贮藏的提供(包括的活动示例:利用贮藏设施与配送交通工具，贮藏和运输易腐食品和饲料、相关的包装）
b、环境温度下稳定食品与饲料的运输和贮藏的提供(包括的活动示例:利用贮藏设施和配送交通工具，贮藏和运输环境条件下稳定的食品和饲料、相关的包装）
8）服务（包括的活动示例:提供与食品生产安全性相关的服务的提供，包括供水、虫害控制、清洁服务、废物处理）
9）食品包装和包装材料的生产（包括的活动示例:食品包装材料的生产）
10）设备制造（包括的活动示例:食品加工设备和自动售货机的生产和开发）
11）（生物）化学品生产（包括的活动示例:食品和饲料添加剂、维生素、矿物质、生物培养物、香精、酶和加工助剂的生产、、兽药、肥料、清洁剂的生产）。

食品市场，经常见到一些*与**混淆的字眼，例如：**、、环保、绿色、**、无污染、健康等等。根据产品的**状态，农盟为消费者特别指出：**、环保、无污染、健康等均无特定清晰一致的标准，可能跟**毫无关系，实质质量待定，农盟无意暗示这些产品的质量低，只是明示给消费者要进行更多的认知，以兹。尤其是一些疑似个案，似有故意混淆视听的嫌疑：希望消费者睁大眼睛，比如：为“**”的苹果；或者宣传品上介绍**原理，但产品包装上不提及产品是否**；又或者价格标牌上是**，但实物上却是某品 牌的标贴；甚至与其他没有标明**的产品摆放在一起，都不是严格意义的**产品。

ISO22000食品安全管理体系介绍：
ISO22000标准既是描述食品安全管理体系要求的使用标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。 
ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。
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